酒店餐厅保洁服务安全问题如何开展系统的方法
2019-8-12
来源:我爱餐厅网
点击数: 899          作者:我爱餐厅网
  • 保洁服务是从保洁内容来说是指通过专业保洁人员使用清洁设备、工具和药剂,对居室内地面、墙面、顶棚、阳台、厨房、卫生间等部位进行清扫保洁:对门窗、玻璃、灶具、洁具、家具等进行针对性的处理,以达到环境清洁、杀菌防腐、物品保养的目的。 在保洁服务的品质上,随着专业化水平的提高和市场竞争的加剧,保洁服务已不在是数年前人们印象中的清洁

    游击队了,各个保洁服务有了正规的办公室,有了现代化的清洁设备,有了经过专业培训的保洁员,他(她)们身穿统一的

    制服,用规范的服务和得体的行为举止得到了人们的认可,已成为现代化大都市生活中不可缺少的一员。而保洁这一在数年

    前还不大被人理解的词汇,也成为今天人们脱口而出的现代语。

    清洁派网总结出常见的保洁服务项目包含内容:酒店宾馆 写字楼 医院地板 抛光打蜡 内外开荒保洁;厂房涂料粉刷 门面清洗 新房打扫 家庭单位保洁 物业保洁;地毯清洗及养护 大理石翻新 晶面处理 地面打蜡抛光 石材养护;外墙清洗 玻璃幕墙清洗 打硅胶 大厦清洗;外墙景观灯安装 外墙防水补漏 外墙石面防护等工程。

    1.在保洁服务管理中,那些安全问题需要特别注意的?另一种清洁思考的清洁派网指出其实安全问题无大小,很小的问题就能引发出后果不堪设想的局面,存在较高安全隐患的一般是在特殊环境下进行工程作业,特殊环境一般指比具有危险性,威胁性较大,事故率较高的情况。

    2.关于清洁设备使用的安全规程,另一种清洁思考的清洁派网指出一般在采购设备的时候,都应看清说明书,在有供应商送货上门的时候,要求其提供系统、全面的机器使用培训,如扫地机、洗地机、高压冲洗机、吸尘机等等,因为员工流程性或工作临时安排问题,也需要进行应急培训。

    3.关于清洁剂方面,另一种清洁思考的清洁派网指出保洁从业人员需要掌握一些化工知识,有的厂家由于受经济、技术、设备、配方工艺、操作人员等多方面条件限制,忽视产品的质量、包装、保质期、使用范围等关键指标,有的清洗保洁公司对产品一知半解,自行配制,导致这类产品对人体、建筑装饰材料、环境等造成腐蚀、污染和损坏。清洁剂的存放不当也会带来安全隐患,如酸性的药剂和钢丝绵及垫摆放一起,如有渗透,很容易造成着火等等。

    4.在安全防护方面,在开展保洁工作前需要有充足的预见,如经验不足,可以跟老员工学习或通过清洁函授教程提供的安全培训案例库,可以感受到在整个清洁行业在过去发生了什么样的事故类型及处理防范。如在清洁玻璃外侧时,如果无法使用安全带,向内外开启的窗扇,必须用抹布等挤住。防止出现突然刮猛风,窗扇关闭,压到清洁员正把持住窗口边缘的手,因疼痛而松手,身体坠落的严重事故。来源:清洁派网&清洁学派
版权所有 Copyright(C)2009-2014 我爱餐厅网  粤ICP备14073523号
扫描一下