我爱餐厅网VIP
快速把土豆丝切好的妙法
2014-9-14
来源:我爱餐厅网
点击数: 12965          作者:莫小厨
  • 快速把土豆丝切好的妙法

    土豆不仅是营养丰富的一种健康饮食,而且价格低廉,容易购买。是百姓餐桌上出现率******的美味之一。然而,切土豆丝是一门非常考验刀工的学问,怎样才能让烹饪新手快速切好土豆丝,将土豆丝切的又细又均匀呢?下面,我们就来给您介绍切土豆丝的烹饪技巧。

      1、把土豆去皮后冲洗干净,放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面。

      2、把光滑的平面立在案板上,这样就不会滚动啦,再切成一片一片,这是切土豆丝的烹饪技巧中比较重要的一步。

      3、把3、4片土豆叠在一起切成细丝就可以了。

      4、最后把切好的土豆丝泡进水里,这样土豆就不会变色了。

      以上就是我们给您介绍的切土豆丝的烹饪技巧。醋溜土豆丝、土豆牛肉都是关于土豆的著名菜式。除此之外,土豆中的维生素、泛酸以及大量优质的纤维素,都是有效抗衰老的元素,所以,爱美的女士想要让自己变得年轻,土豆就是必不可少的好食材。
相关文章
  • 暂无信息
热门评论
  • 暂无信息

验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
版权所有 Copyright(C)2009-2014 我爱餐厅网  粤ICP备14073523号
扫描一下