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红薯姜汤的介绍
2014-10-30
来源:我爱餐厅网
点击数: 15355          作者:未知
  • 红薯姜汤
    红薯姜汤的介绍:红薯性平,味甘,有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
     

    红薯姜汤的材料:主料:红薯300克,姜100克。

    调料:白糖10克,盐5克。
     

    红薯姜汤的做法:

    1、将红薯去皮、洗净,切大块;

    2姜去皮、洗净,切片,备用;

    3、锅置火上,放入足量清水烧开,放入红薯块、姜片,大火煮开后,转小火煮约30分钟;

    4、最后加入盐、白糖搅匀,待白糖溶化即可.

    小贴士:

    1、一次不宜食用过多红薯,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用红薯;且红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食;

    2、阴虚内热及邪热亢盛者忌食姜。

     

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